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到饭店就餐能否查验其食品卫生许可证

日期:2014-01-10 来源:互联网 作者:北京律师 阅读:72次 [字体: ] 背景色:        

吴某、赵某已经在老家举行过婚礼,面对北京的亲朋好友,他们准备在某饭店聚一聚,以示感谢。为了确保饮食安全,吴某要求查验该饭店的卫生许可证。吴某可以查验该饭店的卫生许可证吗?

吴某可以查验该饭店的食品卫生许可证。

卫生部《食品卫生许可证管理办法》规定:任何单位和个人从事食品生产经营活动,应当向卫生行政部门申报,并按照规定办理卫生许可证申请手续;经卫生行政部门审查批准后方可从事食品生产经营活动,并承担食品生产经营的食品卫生责任。食品生产经营者取得卫生许可证后,应当妥善保管,不得转让、涂改、出借、倒卖、出租或者以其他非法形式转让。食品生产经营者应当在明显位置悬挂或者摆放卫生许可证,以方便消费者监督。该饭店作为食品经营者应当将卫生许可证摆放在明显位置,吴某提出查验时,应当配合其监督。

法律依据:卫生部《食品卫生许可证管理办法》

律师说法:消费者在就餐时发现饭店内没有卫生许可证,不仅不要到该饭店就餐,更要及时将这一信息举报给工商行政管理部门,防止食品安全问题的出现。

餐饮机构应到当地卫生局办理餐饮业和食堂卫生许可,有了卫生许可证才可以正常营业。申请人到卫生局办证大厅提交申请材料,经过卫生局初审、复查、复核、审核、审批等程序,即可办理成功。



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